80w248340Unser unschlagbares Angebot für nur 99 CHF pro Person. Darin enthalten sind das Weihnachtsbuffet und 3 Stunden Getränkepauschale mit Wein, Bier, Softgetränken und Wasser.

Buffet:“spicy christmas ” – ab 40 Personen

Ziegenkäse-Rosmarin Creme brülle, Fenchel-Birnen Chutney (V)Knusprige Lachspraline, Safran SchalottenRotkohl Crostini mit geräucherter Entenbrust, Karotten-Vanille-Panna-Cotta, Rauchmandeln, Flusskrebs- Salat, Zuckerschoten, Rucola, Maroni Suppe, Apfelperlen, karamellisierter Speck, Kürbiskerne, Gebratene Maispoularden Brust, Bratapfel Füllung , Holunder Sauce, Lachsfilet, in Apfelwein-Sternanis Sud pochiert,  Wachholder Schaum, Mohn Spätzle,Wirsing Blätter, Safran-Anis-Rahm, Rotkohl, Balsamico,
Kirschen, Kartoffel-Birnen-Gratin, Thymian-Crêpe Säckchen,  Apfel-Salz-Karamell, Marzipan-Grieß Flammeri , Sternanis-Pflaumen Chutney, Glühwein-Schaum , Gewürzorangen, Gipfali Pudding, Kardamom-Vanille Sauce, Schokoladen Küchlein, Basilikum.

Sichern Sie sich schnell die besten Termine unter +41 61 821 0040 oder winter@ontheway-events.eu

Text und Bild: on the way – events by ralph winter – Ihre Fullservice-Eventagentur in Basel und Stuttgart